北浜 UNIQUE ユニック（和歌山県産太刀魚のロースト・ブルガリア産鴨胸肉のロースト）
【2017年10月15日訪問】
■Menu Plaisir：4, 500円
＊アミユーズ
かぼちゃの冷たいスープとかぼちゃのマカロン
＊前菜2品
・サーモンコンフィのレムラード 柿のラビオリ仕立て
・セロリラブのババロワ
＊お魚料理
和歌山県産太刀魚のロースト 貝のエキスのエミュルシォン
＊お口直しのグラニテ
ローズゼラニウムのグラニテ
＊お肉料理
ブルガリア産鴨胸肉のロースト 赤ワインの軽いソース
＊アヴァンデセール
ヨーグルトのムースとシャーベット 柿とオレンジのコンポート 金木犀のジュレ オレンジのパウダー
＊メインデセール
ホワイトチョコレートのモンブラン
＊お茶菓子
ほうじ茶のフォンダンショコラとスイートポテト ハロウィンのチュイール
＊食後のお飲み物
■Menu Plain：7, 000円
＊アミユーズ
＊前菜2品
＊季節のスープ
＊お魚料理
＊お口直しのグラニテ
＊お肉料理
＊小さなデザート
＊デザート
＊小菓子
＊食後のお飲み物
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