かんみ♪のたべたべ日記

【2017年12月7日訪問】

日本一長〜い商店街！天神橋筋商店街にある創業昭和24年の「千草」は言わずと知れたお好み焼きの名店です！
アットホームで昔懐かしい昭和レトロな雰囲気。
キャベツがたっぷりと入ったお好み焼きは大阪名物「混ぜ焼き」です。空気を含ませてふんわりと焼き上げます。基本は自分で焼くスタイルですが、分厚い特上豚ロースを生地にはさんだ「千草焼」のみ熟練のスタッフさんが丁寧に焼き上げてくれます。
味付けは特製ソースにケチャップ、辛子、マヨネーズなどを手際よく塗り、青海苔ではなくプチプチした「ケシの実」をトッピング！
食欲をかきたてるソースの焦げた香りと空気を含んだふんわり生地は出汁の旨みが広がります。

〜お好み焼き〜
■千草焼（ぶた特上ロース）：950円











■アベック（ぶた・いか・玉子2個）：950円

■チャンポン（ぶた・いか・えび）：950円

■ぶた：750円

〜焼きそば〜
■牛肉：850円
■ぶた：750円

〜塩焼〜
■かき：950円
■えび：800円
■いか：700円

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