かんみ♪のたべたべ日記

【2016年3月 再訪】

平日のお昼下がりに美味しいお魚を求めて築地へGo〜♪♪

■金目鯛の煮付け：1500円
色鮮やかで豪華な金目鯛の煮付けはサッパリとした甘さで素材の良さが感じられます。ホロっと柔らかい身は肉厚で食べ応えがあります。


■季節のお造り盛り合わせ：2500円
ピッピチのお刺身は豪華7種盛り。少しずつ色々と食べ比べができます。




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築地に9時過ぎに到着～(^^)／~~~
ドル師匠に一日中、アテンドしていただき、ＶＩＰ待遇な食べ歩きの始まりです！

■ 赤ムツ（のどぐろ）の煮付け　3,000円
高級魚ののどぐろは注文後に煮付けてもらえます。
脂が乗ったのどぐろはほろりと身離れがよく、あっさりとした味付けでうんまーい☆
朝から、日本酒でほろ酔い気分です。

■ 季節のお刺身盛り合わせ　2,100円
旬の新鮮な魚が盛りだくさん！！
少しずつ色んな魚が楽しめるオススメのお刺身ばかりです。

■ 天然 ぶりの塩焼き　1,300円
肉厚な天然ぶりはジューシーで脂がたっぷり。
絶妙な焼き加減がＧｏｏｄ～♪

■ 甘鯛の西京焼き　1,200円
皮がパリッと香ばしく、じっくり白みそで漬け込んでいるので風味が抜群！
余分な水分が抜けて、身がしっかり。
オススメの一品です！

■ 小松菜の胡麻和え
香ばしい胡麻和えは、箸休めにイイですね♪

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