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CATEGORY:そば

2015年04月07日

蕎麦がき屋(蕎麦がき・出し巻き・天ざる蕎麦)

【2015年4月訪問】

大阪夏の陣で活躍した戦国武将「後藤又兵衛」の屋敷跡に咲く美しいシダレザクラを観てきました♪
樹齢300年のシダレザクラがちょうど満開〜♪
背景には桃の花も見頃でため息をつくほど素晴らしい景観にうっとり。
桜まつりの期間中には「草餅、こんにゃく」などの郷土料理にも出会えます♪

奈良県宇陀市大宇陀本郷
0745-82-2457((平日))/宇陀市観光協会

無料(寄付金「桜周辺整備協力金」として任意で100円)
交通
近鉄榛原駅→奈良交通バス大宇陀行きで17分、終点下車、徒歩20分
名阪国道針ICから国道369・370・166号経由20km40分
駐車場あり
約300台(民間駐車場)/1回500円

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三重県の手打ちそばの名店「松尾」の暖簾分けになる十割蕎麦の「蕎麦がき屋」さんに行ってきました♪

松尾そば
0595-22-0546
三重県伊賀市千歳226-2
http://tabelog.com/mie/A2404/A240401/24000328/

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日曜の14時過ぎに到着。満席なので名前を書いてしばらく待ちましたっ☆
店内はカウンター、テーブルがあり、清潔感があり、落ち着いた雰囲気が◎

■ そばがき 700円
そばがきに目がないかんみ♪です。
こちらのそばがきはふんわり。もっちり。しっとりなのに歯切れが良く、優しい味わい。
そばの香りが最大限に楽しめる逸品ですっ☆


■ 出し巻き 400円
お出汁が溢れる出し巻き。食べるべき一品に決定〜♪


■ 天ざるそば 1300円
* 大盛り +300円
美しい盛り付けの天ぷらは塩で贅沢に♪
のど越しのすっきり。コシのある十割そば。
蕎麦本来の香りが楽しめる「ざる」は本山葵、白髪葱、大根おろしで頂きます!
お楽しみの「そば湯」は濃厚!とろり。
じんわりと美味しいお蕎麦に出会えました!




■ ざるそば 650円
■ かけそば 750円
■ おろしそば 850円
■ 揚げそばがき 700円
■ そばがきぜんざい 600円



蕎麦がき屋

昼総合点★★★★ 4.0



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Posted by かんみ♪  at 07:27 │Comments(0)そば

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