かんみ♪のたべたべ日記

【2014年11月 訪問】

阪急梅田駅 徒歩3分。「茶屋町UGビル」の6Fにある「串焼きと韓国家庭料理」のお店に行ってきました♪

直通のエレベーターで到着すると広々としたカウンター席と個室に分かれています。
今回は10名だったので個室を利用。
掘りごたつになっているのでゆっくり足を伸ばせて楽チンです♪
女性スタッフの細やかな接客と笑顔がとても印象的です♪

入手困難な「牛ホルモンのホホズリ（頬）」や「豚ホルモンのカシラ（こめかみ）」などの希少部位を直火で絶妙なタイミングで焼き上げているので香ばしくて美味っ♡
秘伝の「ますだ味噌」をたっぷりと絡めて頂くと甘辛くて美味いっ！！！
病み付きになること間違いなし♪

美白・ダイエット効果も期待できる「コラーゲントマト鍋」はプリプリのホルモンたっぷり♪ 野菜もたっぷり♪ 〆の韓国乾麺で旨みを丸ごと頂けて大満足〜*\(^o^)/*




串焼き、トマト鍋以外のサイドメニューも充実！
かんみ♪のお気に入りBest3はこちら↓
① あわびのおかゆ


② トリッパーのフルーツトマト煮込み


③ 淡路産丸ごと玉ねぎのロースト


■ コラーゲントマト鍋コース 3,000円
・旬菜ナムル3種盛り
・旬の食材のチヂミ
・コリアンネギ鶏(香味ソース掛け)
・コラーゲントマト鍋
・〆のラーメン or 雑炊

《牛ホルモン串》
■ ミノサンド(第1胃上層部) 250円
■ コリコリ(動脈) 180円
■ 絶品 マルチョウ(小腸) 280円
■ ギアラ(第4胃) 200円
■ ココロ(心臓) 180円
■ 絶品 牛中落ちカルビ 250円
■ 絶品 ホホズリ(頬) 入手困難 250円
■ 絶品 ハチノス(第2胃) 250円
■ ハラミ(横隔膜) 280円
■ 絶品 コブクロ(子宮) 入手困難

《豚ホルモン串》
■【入手困難】カシラ（こめかみ） 150円
■ トントロ（首）150円
■ シロ（小腸）150円
■ テッポウ（直腸）150円
■ タン（舌）150円


■ 淡路産丸ごと玉ねぎのロースト 420円
■ 【名物】トリッパーのフルーツトマト煮込み
730円
■ 春雨と野菜の和え物（チャプチェ） 650円


■ 鶏の唐揚げ（プルダ）590円


■ 【名物】あわびのおかゆ 1380円
■ 黒にんにくキムチ（韓国産最高級黒にんにく使用）580円


■ キムチ盛り合わせ 580円
・白菜
・大根
・キュウリ

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