かんみ♪のたべたべ日記

【2014年11月 訪問】

「SASAYAグループ」になる「笹屋」さんの鶏料理と野菜のナムルにハマり何度かリピートしています。
http://sasaya-company.jp/

「備長炭やきとり 笹屋」
06-6211-7338
大阪府大阪市中央区千日前1-8-10
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27042869/
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芦田隆頼シェフの作る大阪もん（朝引き黒地鶏・犬鳴豚・河内鴨）にこだわったお料理のファンが多くリピーターで満席でした！
朝5時まで元気に営業されているのもスゴいですね♪

野菜の使い方も素晴らしく珍しい野菜もたっぷり頂けて大満足！！
裏メニューの「野菜のナムル」は必食モノです。

ピザもパエリアもパスタもどれを頂いてもハズレなしっ♪
めちゃくちゃ美味しかった！ご馳走様でした*\(^o^)/*

■ 河内鴨とたっぷりお野菜のルクルーゼ鍋 1000円


■ トマトとアンチョビのピッツァ 680円


■ 黒地鶏もも肉情熱炙り（ジャガイモアンチョビバター）1,180円


■ アボカド リコッタチーズで 390円


■ 黒地鶏ムネ肉のタタキ
【数量限定】黒地鶏もも肉のたたき タリアータ風 980円

■ 【数量限定】心のこり 320円
ぼんじり 320円

■ 【お得！】迷った方には鶏豚お肉おまかせ
・ 3種 900円
・ 5種 1,500円

■ 河内鴨 鴨ミンチ100％ つくねハンバーグ 500円

■ 鴨とお野菜たっぷりつゆだくパスタ 880円

■ 【名物】炭焼き野菜10種よくばり盛り
バーニャカウダソース、タプナード、 自家製マヨネーズ、ライム塩つき1,280円

■ 【名物】炭焼き野菜10種よくばり盛り
炭焼きお野菜5種おまかせ盛り
バーニャカウダソース、自家製マヨネーズつき 980円

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【SASAYA宴会コース3,500円（2H飲放付）】
炭焼きバールSASAYAのおすすめコース
「朝挽き地鶏」「犬鳴豚」「河内鴨」が楽しめる！！

■炭焼き職人のシーザーサラダ
■朝挽き地鶏 肝のちょっと炙りおまけ付き
■せせり
■心（タレ）
■犬鳴豚トントロ
■プレーンピザ
■河内鴨ミンチのトマトグラタン
※4名様から飲み放題付き（90分）

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