かんみ♪のたべたべ日記：麺屋コラボ館鴻池店（期間限定！丸ごと秋刀魚の冷やしそば）

CATEGORY：ラーメン・つけ麺

2014年07月22日

麺屋コラボ館鴻池店（期間限定！丸ごと秋刀魚の冷やしそば）

【2014年7月訪問】

ラーメン店の共同制作のコラボ・ラーメンが今話題ですっ！！
3ヶ月毎にコラボ店が変わり、創作の斬新なラーメンが見逃せませんっ☆

8月限定コラボメニューは貝塚の「ガチンコラーメン柊」×谷町の「JUNK STORY」からの発信です♪

グルメ雑誌の代表「あまから手帖」にも掲載される注目の新作は夏メニューの「丸ごと秋刀魚の冷やしそば」です！

圧巻なのは丸ごと一匹を使った「サンマの開き」がどーんと乗っています。
透き通った清湯スープは「サンマ節」を使った冷やしそばです。
酢橘、大根おろし、梅チップでさらに爽やかさをプラスー！
肉厚の秋刀魚の身をほぐしながら頂くと深い味わいに変化します。
脂の乗った秋刀魚の冷麺で暑い夏も夏バテ知らず間違いなしですっ*\(^o^)/*

■ 7月23日発売開始！期間限定！丸ごと秋刀魚の冷やしそば 980円

麺屋コラボ館鴻池店

昼総合点★★★★☆ 4.5

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Posted by かんみ♪ at 07:30 │ラーメン・つけ麺

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