CATEGORY:懐石・割烹・精進料理
2013年05月28日
新和食 きくい(玄海はりきり鯛飯)
【2013/5 再訪】
新緑お献立 (2013/5/27)

前菜 一ノ重
天然鯛の白子・真子 合鴨ロース
いわし香梅煮 卯の花サラダ仕立て
つくし 赤牛ロース生ハム からし蓮根

二ノ重
三つ葉くじら潮吹き ゴーヤのお浸し
帆立XO醤 いかなごくぎ煮 金針菜

蒸し物
天草里あわび肝ソース 新子芋 青さ海苔
こごみ豆腐味噌漬 ストロベリートマト みょうが

馬刺し
上ロース、上バラ、タン、レバー、ふたえご、たてがみ

強肴
宮崎 伊勢海老 フォアグラ サラダ

揚げ物
とらふぐ、とうとう身、唐揚げ、しいたけ、ズッキーニ、アスパラ
蓮根

お造り
鯛、鮪、とり貝、ウニ、たこ

お食事
玄海はりきり鯛飯
はまぐり吸い物


果物
宮崎マンゴー、山形さくらんぼ ヨーグルト

新緑お献立 (2013/5/27)

前菜 一ノ重
天然鯛の白子・真子 合鴨ロース
いわし香梅煮 卯の花サラダ仕立て
つくし 赤牛ロース生ハム からし蓮根

二ノ重
三つ葉くじら潮吹き ゴーヤのお浸し
帆立XO醤 いかなごくぎ煮 金針菜

蒸し物
天草里あわび肝ソース 新子芋 青さ海苔
こごみ豆腐味噌漬 ストロベリートマト みょうが

馬刺し
上ロース、上バラ、タン、レバー、ふたえご、たてがみ

強肴
宮崎 伊勢海老 フォアグラ サラダ

揚げ物
とらふぐ、とうとう身、唐揚げ、しいたけ、ズッキーニ、アスパラ
蓮根

お造り
鯛、鮪、とり貝、ウニ、たこ

お食事
玄海はりきり鯛飯
はまぐり吸い物


果物
宮崎マンゴー、山形さくらんぼ ヨーグルト

新和食 きくい
090-7353-3788
大阪府大阪市都島区東野田町1-20-12 共栄京橋センタービル 2F
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270107/27014050/?cid=ml_rstdtl_app_i_shr
大漁居酒屋 まぐろがんち(可能がに・名物!希少部位盛り合わせ)
旬味 泰平(めぎすの天ぷら・足羽川定食)
魚菜屋(かぶら寿司・手取川あらばしり)
もと湯の宿 黒田や 海山の蔵(鉄輪名物!地獄蒸し・豊後湯布院牛 サーロイン)
滋味 康月(子持ち鮎の塩焼き・近江牛ミスジ)
懐石 森本(昼のコース)
旬味 泰平(めぎすの天ぷら・足羽川定食)
魚菜屋(かぶら寿司・手取川あらばしり)
もと湯の宿 黒田や 海山の蔵(鉄輪名物!地獄蒸し・豊後湯布院牛 サーロイン)
滋味 康月(子持ち鮎の塩焼き・近江牛ミスジ)
懐石 森本(昼のコース)
Posted by かんみ♪
at 00:09
│懐石・割烹・精進料理