かんみ♪のたべたべ日記

【2013/5 訪問】

花園町にあるお好み焼き でんの蒲生四丁目店に行ってきました♪
店内は昭和レトロな雰囲気で懐かしく、ジャズのBGMがとても心地いい雰囲気です(o^-^o)
夜営業のみで24時までと遅い時間にお好み焼きが食べたくなった時にいいですd(^-^)ネ!

（刈田店長 画像掲載許可済み）


■ ネギすじキムチ玉
鰹と鶏ガラスープのお出汁の風味が抜群のお好み焼きです。
味の決め手となるキャベツは季節ごとに品種を変え、大阪（泉州産）産にこだわっています。
大阪お好み焼きのプロの技は空気をたっぷり含ませ、混ぜ過ぎないのがポイント♪


■ 塩そば　890円
名物の「塩そば」は太麺。注文後に釜揚げをするこだわりぶりです。
茹でたてのもちもちした麺と高知県産の四万十ポークの豚、大阪・泉州産のキャベツ、玉ねぎ、もやしなど野菜もたっぷり。
今が旬まっさかりの「松波キャベツ」は加熱すると甘さが増し、美味しさが際立っています。
胡麻の香ばしさとてんこ盛りの「大葉」のトッピングがうんまーーーーーーいっ(*≧ｍ≦*)


■ 玉ネギステーキ　380円
大阪泉州の玉ねぎの甘さを最大限に引き出したあまーい玉ねぎステーキは絶品！


■ 京生麩の鉄板焼　380円
プレーン・ゴマ・よもぎの三種類があり、ピリ辛の味噌をトッピングしていただきます。
もちもち。もっちりの食感がクセになります。


■ 旬のお野菜の鉄板焼　680円
絶妙な焼き加減で野菜をモリモリいただけます。
おすすめの一品です(*^^)v


■ 豚肩ロースのステーキ～玉ネギソース～　780円
肉厚の豚肩ロースは肉の旨みがたっぷり。
柔らかくてうんまーい☆彡

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