かんみ♪のたべたべ日記

【2012/4 再訪】

今回は福島県出身の方をお連れして...((((=・o・)ノ ゴーゴー♪
ライブ感のある席で丁寧に焼き上げる手順に見惚れちゃいます(*^m^*)

生ビールとネギ焼きは相性抜群～！！！
店員さん達との掛け合いも楽しい福太郎さんでしたっv(*'-^*)ｂぶいっ♪

■ すじねぎ焼き　980円
■ 豚玉　780円
■ アボカド豆腐　380円


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【2012/4 訪問】

ソウルフードはやっぱりお好み焼き。コナモン大好きかんみ♪です〜(^^)v
お好み焼き・ネギ焼きが美味しい「[a:27002665,福太郎]」の本店はいつでも長蛇の列で諦めていたのですが〜(^_^;)
難波駅すぐの高島屋大阪店8階のレストラン街に支店があります。
カウンター13席のみでいつも満席なのですが、通し営業（11:00〜23:00）なので時間をずらしていってみました。
見事な手さばきで焼いてもらえる特等席に案内してもらえ、ベテランの焼き手に見惚れちゃいます(^^)/~~~

同じタイミングで入店された日本コナモン協会会長熊谷真菜さんにもご挨拶できて、テンションマックスのかんみ♪です(*^^)v

■ すじねぎ焼き　980円
イチオシの「すじねぎ焼き」は最上級神戸牛を使用。
スジの味付けがとにかく絶妙。奥深い味わいは感動ものですv(*'-^*)ｂぶいっ♪
とろとろに煮込まれたスジのネットリ感と青ネギのシャキシャキ感が(^^)ｂGood!　
自家製醤油ダレはで食べるねぎ焼はもっちりとした生地がうんまーーーい☆彡

■ 豚玉　780円
鹿児島産の豚肉を使ったお好み焼きは王道そのもの。
ふわとろの生地は大阪お好み焼きの代表ですd(^-^)ネ!
鉄板で焼けたソースの香りがタマリません〜(*≧ｍ≦*)

■ アボカド豆腐　380円
名物「アボカド豆腐」は必ず注文する逸品。
なめらかな舌触りで山葵醤油がよく合います。
お好み焼きが焼きあがるまでのお楽しみ〜♪