かんみ♪のたべたべ日記

地下鉄四つ橋線・肥後橋駅6番出口から近いので・・・迷わず到着～♪
ディナータイムに予約をしていたので、スムーズに案内してもらいました。

関西テレビ放送 KTVよ～いドン！「プロが教える本日のオススメ」でも紹介されていたハンバーグステーキはランチタイムだと「手ごねハンバーグステーキ定食」が、850円とＣＰ良好ですv(*'-^*)ｂぶいっ♪

今回は3千円のおまかせコースでお願いしました。
前菜は人気のポテトサラダ・自家製パテ・馬場茄子サラダの盛り合せ。
スパークリングカクテルに合う「game特製パテ」がお気に入りです(*^m^*)

お寿司に見立てた「煮穴子」はシャリの部分がなめらかな食感のジャガイモのピューレです。
スダチを絞り、わさびをちょこんとつけると不思議！！
お寿司を食べている感覚になっちゃいます♪

しらさ海老生ハム巻きは小ぶりでプリップりの「しらさ海老」を生ハムで巻き、ソテーしてあります。
生ハムの塩分とソースになっているとうもろこしピュレの甘さが融合し、ほどよく甘辛に仕上がっています。

牛テールオムレツは牛テールがとろとろになるまで煮込んだものがたっぷりのふんわりオムレツです。
パルミジャーノ・レッジャーノを贅沢に一面にかけてあり、牛テール・玉子・チーズのバランスが◎

メインの「手ごねハンバーグステーキ」はナイフを入れるとじゅわっと肉汁が飛び出てきます(o^-^o) 。
牛肉自体の旨みがたっぷり。余韻が後を引き、ご飯が食べたくなりますd(^-^)ネ!
デミグラスソースのコクがさらに美味しさUP～♪

ボリューム満点の〆はパスタ。
平打ちのタリアテッレはあっさりとオイルベースで帆立の貝柱がゴロゴロとはいっています。

デザートは既に持ち帰りや通販で人気になっている新感覚のスイーツ。
「江戸堀プリン」は地名から名づけられたものだとか。
スペインのカタルーニャ地方の伝統的なデザート「クレマカタラナ」はイタリアでも定番のドルチェ。
アイスプリン？アイスブリュレと言った方がイメージできるかも！？
半解凍のまま提供され、カラメルソースのカリカリの食感と自然にとけたところを頂くと甘くてうんまーいぃ～♪
濃厚アイスクリームからとろんとしたプリンに変身する一度で二度も楽しめる「江戸堀プリン」です。

1個からテイクアウトもできます!(^^)!
スタッフに聞くと「お中元」にも人気があるとのこと。
お取り寄せするのも(^^)ｂGood!☆⌒d(*^ー゜)b !

■ 江戸堀プリン（1個）350円 　【江戸堀プリン 通販サイト】
http://www.0141lacima.jp/index.html

ビジネス街と言うのに土日も営業、通し営業（11:30～23:00）されているのでカフェタイム利用もアリですd(^-^)ネ!
次回は2階のお洒落な個室を貸切で利用したいと思います(*^m^*)

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■ おまかせコース 3,000円

【前菜】
　＊ まずはコレ！ポテトサラダ
　＊ game特製パテ
　＊ 泉州産 馬場茄子サラダ レモン岩塩で
【魚料理】
　＊ 煮穴子とじゃが芋ピューレ
【温菜】
　＊ しらさ海老生ハム巻き とうもろこしピュレ
【卵料理】
　＊ 牛テールオムレツ パルジャーノがけて
【肉料理】
　＊ 手ごねハンバーグステーキ デミグラスソース
【パスタ】
　＊ タリアテッレ ホタテと青のり オイルベース
【デザート】
　＊ 江戸堀プリン
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■ （ディナーのみ）とろ～り半熟玉子のオムライス 秘伝のデミグラスソース 900円

■ アップルタイザー　500円
■ 生ビール（ハートランド）380円
■ スパーリングカクテル　600円
■ 自家製サングリア　480円

【ランチタイム】
■ INハンバーグ ランチ　950円
■ 手ごねハンバーグステーキ定食　850円
■ ランチコーヒー　＋100円