かんみ♪のたべたべ日記

週末は朝から京都府綾部市へρ(^-^*)ノイッテミヨー!
舞鶴自動車道がまさかの大渋滞・・・！？
何とか目的地の「竹松うどん」到着し、薪の釜で茹で上げる美味しいうどんでほっこり〜(^.^)/~~~
せっかく遠出をしたのだから・・・と足を延ばして「天橋立」へ！
到着したのは「チャクリキ」というラーメン・つけ麺の専門店です。

共有の駐車場に車を停めて、店内に入るとカウンター席・テーブル・ボックス席に分かれています。
とにかくメニューが豊富でどれを注文しようか迷っちゃいます(＠_＠;)
・つけ麺
・みそつけ麺
・らーめん
・塩らーめん
・あっさりらーめん
・みそらーめん
・とり塩らーめん
・中華そば
・漢のブラック
・丹後ブラック

スタッフのオススメはチャクリキの基本・濃厚「つけ麺」。
ダブルスープ（豚骨＋魚介）のつけ汁は、濃厚で深みを感じます。
つけ汁にもトロトロのチャーシューがたっぷり。
玉葱やネギなどのシャキシャキの食感と背脂からでる甘みが◎
極太麺もスープによく絡み、うんまーい☆彡

数量限定の人気メニュー「丹後ブラック」は真っ黒なスープが印象的なラーメンです。
丹後の醤油を使い、醤油の香り・旨みを引き出したもの。
真っ黒スープの印象とは違い、後味はさっぱりしています(o^-^o)

「漢（おとこ）のブラック」はボリュームたっぷり！
「丹後ブラック」を遥かに超える豪快なラーメンです♪
超・極太麺は食べ応えがあり、濃いめの香ばし醤油スープ＆背脂がインパクト大ですd(^-^)ネ!
山盛りに盛りつけられた「もやし」をワシワシと食べ進めると極太麺にやっと辿り着きます。
黒胡椒をかなりきかせているのもワイルド〜(*≧ｍ≦*)
大阪・寺田町にある「男のラーメン　麺屋わっしょい」を彷彿とさせる一杯でしたv(*'-^*)ｂぶいっ♪

天橋立は蟹を食べによく来ているので、また再訪したいと思います(*^^)v
次回は「組立式くろそば」にチャレンジしなくっちゃ〜(*^m^*)

■丹後ブラック　750円

■漢（おとこ）のブラック　850円




■（和風豚骨）特製つけ麺　950円

（食べログ）麺家チャクリキ
TEL 0772-42-3162
住所 京都府与謝郡与謝野町石川534-1
交通手段 京都縦貫道、宮津天橋立インターより車で約20分。
最寄駅はKTR野田川駅ですが、徒歩かタクシーしかありません。
営業時間 [月～金] 11：30～14：30　18：00～23：00
[土・日・祝] 11：00～15：00　17：30～23：00
定休日 水曜日
席数 21席 （カウンター９席　テーブル３（４人がけ？）　チャイルドチェアー３脚）
駐車場 有
ホームページ http://menya-chakuriki.jp/