懐石 森本(昼のコース)
【2018年10月4日訪問】
■昼のコース:3240円(税込)
*先付
小芋のずんだ和え(茶豆)
*イチヂク胡麻ソースかけ
振り柚子
*吸物(蓮根餅・しろ舞茸・菊花)
*お造り
明石産鰆の叩き
大根おろし
山葵
穂紫蘇
*焼き物
真ハタ炭火焼き
*お凌ぎ
鯖の棒寿司
生姜甘酢
*かぼちゃのサワークリーム和え
*煮物
蕎麦がきのきのこあんかけ
(ぬのびき、オオイチョウダケ、ひらたけ)
*ご飯
香茸ご飯(室生産)
*甘味
栗きんとん
■夜のコース:7050円(税込)
・先付
・吸物
・造り
・焼物
・酢の物
・揚物
・炊物
・御飯
・甘味
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