農家のうどん屋（釜玉うどん・とり天）
「南大阪盛り上げ隊」のかんみ♪です。
みかんやブドウ畑に囲まれて育った南河内が大好きっ☆
緑が多く、長閑なエリアには自慢できる食材が溢れています。
現在は「堺・泉州・南河内」の美味しいお店を開拓すべく、東奔西走中〜!!
「うんまぁ〜いっ♪」お店との出会いがたくさんありますよ〜に…*\(^o^)/*
（南大阪のうまい特産品）
＊大阪みかん
＊大阪ぶどう（デラウェア・巨峰・ピオーネ）
＊泉州玉ねぎ
＊泉州キャベツ
＊泉州水なす
＊大阪えだまめ
＊若ごぼう
＊大阪たけのこ
＊大阪もも
＊大阪いちじく
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【2018年2月23日訪問】
以前から気になっていた北野田にある「農家のうどん屋」さんに行ってきました〜！
たくさんあるメニューの中から「釜玉うどん」に決定〜！
自家製麺を茹でるので20分ほどかかるとのこと。しばらく待つとアツアツ湯気の上がる麺に生玉が投入され、ネギと天かすがトッピングされ登場です。
空気と一緒に混ぜるとふわっと麺に絡みます。釜玉用のお醤油は軽くかけると香りがたちます。優しい口当たりになった麺を頂くと幸せな気分になれます。
■かまたまうどん：500円
＊だし割り：＋100円
■とりの天ぷら：150円
■炊き込みご飯：200円
■かけうどん：500円
■きつねうどん：650円
■たまごとじうどん：600円
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