麺屋コラボ館 鴻池店（期間限定！丸ごと秋刀魚の冷やしそば）
【2014年7月 訪問】
ラーメン店の共同制作のコラボ・ラーメンが今話題ですっ！！
3ヶ月毎にコラボ店が変わり、創作の斬新なラーメンが見逃せませんっ☆
8月限定 コラボメニューは貝塚の「ガチンコラーメン 柊」×谷町の「JUNK STORY」からの発信です♪
グルメ雑誌の代表「あまから手帖」にも掲載される注目の新作は夏メニューの「丸ごと秋刀魚の冷やしそば」です！
圧巻なのは丸ごと一匹を使った「サンマの開き」がどーんと乗っています。
透き通った清湯スープは「サンマ節」を使った冷やしそばです。
酢橘、大根おろし、梅チップでさらに爽やかさをプラスー！
肉厚の秋刀魚の身をほぐしながら頂くと深い味わいに変化します。
脂の乗った秋刀魚の冷麺で暑い夏も夏バテ知らず間違いなしですっ*\(^o^)/*
■ 7月23日発売開始！期間限定！丸ごと秋刀魚の冷やしそば 980円
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