清乃(有田ブラック)
【2013/3 訪問】
和歌山県有田市の「和 dining 清乃」に行ってきました♪
国道42号線から見える真っ赤な大きな看板が目印。
お店の前に駐車スペースがあります。
(満車の場合は第2駐車場もあり)
地元に愛される和・洋食・中の創作料理が大人気〜!!!
その和食の職人さんが作る「ラーメン」を求めて和歌山県外のお客さんが次々と訪れてきます〜♪
■ 有田ブラック 680円
真っ黒な醤油色のラーメンは「丸鶏+魚介」のスープていい香り〜♪
醤油辛いのではなく、マイルドな口当たり〜♪
丸腸ホルモンのトッピングが甘さを感じさせます〜!
極太麺のモチモチの食感が素晴らしい〜(-^〇^-)
■ 海老フライ(3尾) 1,500円
名物のエビフライはとにかくビッグサイズでビックリ~♪
ずっしりと思い有頭海老はプリプリ~\(^o^)/
食べ応え満点!大満足の一品です!
■ あさりの酒蒸し 1050円
4人でシェアしましたが、ゴロゴロと贅沢にあさりが入っています。
あさりのエキスがたっぷりのスープが美味しくてパスタでいただきたくなりますね~♪
■ しらすのサラダ
年中楽しめるしらすのサラダは柔らかくてうんまーい☆彡
■ ローストビーフ
上質の和牛のローストビーフはとろけるような食感であまーい☆彡
■ 紀ノ国地鶏塩清湯 680円
■ 角長醤油《匠》 780円
■ 濃厚つけ麺 850円
■ 背脂てもみ醤油 680円
■ つけ麺豚もり黒醤油 780円
■ つけ麺塩つけ 780円
■ アスパラガス
極太のアスパラガスをシンプルに塩で頂きます!
■ プチトマト
和歌山のプチトマトは甘味と酸味のバランスがGood~♪
■ なまこ
■ 本日の鮮魚のカルパッチョ
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