本格とんこつらーめん 麺屋 銀次郎（チャーシューらーめん）
【2012/5 訪問】
2011年版堺市walkerに掲載されていたのを見て気になっていました♪
大阪市北区・中崎町にあったお店が2011年1月11日に堺市に移転されています。
店内は思いの外、広くてテーブル、カウンター席に分かれています。
平日の夜遅い時間でしたが、次々とお客さんが入ってこられていました。
塩とんこつ・醤油とんこつラーメンが看板メニューのようです！！
スープは豚骨ベースの塩味でこってりしていますがしつこくなく、旨味が感じられます。
麺は中細ストレート麺で粉おとし・バリカタ・カタメン・ヤワメン・・・と茹で加減が調整できます。
トッピングはバラ肉のチャーシュー・ネギ・モヤシ・煮玉子。
白ゴマ、紅生姜をお好みで入れると味の変化も楽しめます。
■ チャーシューらーめん 1,000円
厚めのチャーシューがいっぱい！脂身のバランスがよくとろんとした食感がクセになります。
■ 特製餃子 250円
CP良好！焼き加減抜群の美味しい焼き餃子です！
■ からあげ 300円
衣の下味がしっかりつけられ、バリバリとした食感が美味しいからあげ。
ビールが恋しくなる一品です。
携帯のクーポンを掲示すると半額になります。
■ たまごかけご飯
黄身が濃いこだわり玉子を使ったたまごかけご飯。
味付け海苔が3枚のサービスも嬉しいですね♪
■ チューハイ レモン 400円
■ 塩とんこつらーめん 750円
■ 醤油とんこつらーめん 750円
■ キムチらーめん 850円
■ 銀次郎スペシャル 1300円
■ つけ麺 850円
■ 中華そば 700円
■ 大盛 ＋100円
■ 小盛 －100円
■ 替玉 ＋100円
■ 味玉 ＋100円
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