CATEGORY:懐石・割烹・精進料理
2018年10月14日
滋味 康月(子持ち鮎の塩焼き・近江牛ミスジ)
【2018年10月14日再訪】
*八寸
柿きな粉・魳寿司・栗・焼枝豆・銀杏むかご串打ち・絹かつぎ・さつまいも団子
*白味噌
じゃがいも鹿団子
*造り
戻り鰹たたき
大根生姜シャーベット
とんぶり
*焚き合せ
里芋・鱧唐揚げ・大根まびき菜・にんじんあんかけ
*焼物
子持ち鮎の塩焼き
稲穂
とうがらし煮つめトマト
*揚物
鱸
下田茄子かき揚げ
*肉
近江牛ミスジ
*ご飯
冬瓜鯉味噌
小松菜揚げ
へしこ
*水菓子
いちじくシャーベット
梨
黒胡麻
*エスプレッソ
*八寸
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*白味噌
じゃがいも鹿団子
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