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CATEGORY:懐石・割烹・精進料理

2018年10月14日

滋味 康月(子持ち鮎の塩焼き・近江牛ミスジ)

【2018年10月14日再訪】




*八寸
柿きな粉・魳寿司・栗・焼枝豆・銀杏むかご串打ち・絹かつぎ・さつまいも団子


*白味噌
じゃがいも鹿団子



*造り
戻り鰹たたき
大根生姜シャーベット
とんぶり


*焚き合せ
里芋・鱧唐揚げ・大根まびき菜・にんじんあんかけ


*焼物
子持ち鮎の塩焼き
稲穂
とうがらし煮つめトマト


*揚物

下田茄子かき揚げ


*肉
近江牛ミスジ


*ご飯
冬瓜鯉味噌
小松菜揚げ
へしこ



*水菓子
いちじくシャーベット

黒胡麻



*エスプレッソ




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Posted by かんみ♪  at 23:32 │Comments(0)懐石・割烹・精進料理

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