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CATEGORY:韓国料理

2013年05月11日

アジャアジャ(肉厚サムギョプサル)

【2013/5 訪問】

堂島アバンザの向かい側にある「韓菜バル」に行ってきました♪
店名のアジャアジャは「ファイト!」とか「頑張って!」の意味だとか。

店内はテーブル・カウンター席があり、カウンター席に案内してもらいました。
スタッフの「りらんちゃん」の明るい接客が素晴らしく、美味しく楽しいひと時になりました。
カウンター越しに丁寧にサムギョプサルやポッサムの食べ方を教えてもらい、絶妙なタイミングで美味しくいただけます。

オモニが創意工夫したアレンジ料理も抜群で、特に「うま辛トマ美小鍋」がオススメ!
次回は「サムゲタン」を食べに行かなくちゃ~(*^^)v

店主画像掲載許可済み



■ サムギョプサルセット2000円→金以外1600円
・ 前菜3種
・ サムギョプサル
溶岩石プレートで油を落としながら焼く、韓国の焼き肉料理ですね。
分厚い豚の三段バラを豪快に焼き上げ、好みの大きさにハサミでカットします。
塩入のごま油につけて食べたり、サンチェやごまの葉で包 んで食べるとヘルシー!
コラーゲン+野菜もたっぷりいただけます。
チョレギ(白ネギのキムチ)と一緒に食べるのがお気に入り~♪
一緒にチヂミをパリパリになるまで焼くとお酒のお供に最高です(*^^)v





・ チャプチェ
・ お好きなドリンク

ポッサムセット2000円→金以外1600円
・ 前菜3種
・ ポッサム
油を使わずに蒸し器で蒸し上げ豚肉料理と言えば、ポッサムが思い出されます。
サンチュ、エゴマの葉などの葉野菜で包み、オモニ特製の味噌がイイ味を出しています(^0_0^)



・ チャプチェ
春雨と細切り野菜やお肉を炒めたもので、白いご飯が欲しくなる一品です。

・ お好きなドリンク前菜3種

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★ 肉厚サムギョプサル&トマ美小鍋が付いた女子会人気7品コース【90種90分飲み放題付】
■前菜7種盛り
■自家製チヂミ
■チャプチェ
■肉厚サムギョプサル
■うま辛トマ美小鍋
海鮮たーーっぷり。海老、烏賊、ホタテ、ワタリガニとトマトのマリアージュは最高です!
ヘルシーでうま辛味がクセになります。

■〆のチーズリゾット
お楽しみはチーズを投入したリゾット。ふわっと!マイルドでうんまーい☆彡

■デザート(アイスクリーム)


■ 金豚しゃふ鍋






アジャアジャ

夜総合点★★★★ 4.0



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Posted by かんみ♪  at 10:30 │韓国料理


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