かんみ♪のたべたべ日記

【2012/4 訪問】

※ 残念ながら・・・2012年4月22日で一旦、閉店されるそうです・・・。

春真っ盛り！晴天日和に福知山までドライブにρ(^-^*)ノ イッテミヨー!
長閑な田園風景の中にとけこんだ築100年以上の古民家でのんびり。
まったりしながら「本格手打ちうどん」を頂いてきました♪

広々とした敷地内に桜の木や季節の花々が咲き乱れ、手入れがよく行き届いていますd(^-^)ネ!
併設の「蔵」では店主のお母様が営んでおられるカフェ「喫茶　囲座夢」があります。

店内に入るとすぐに「麺打ち場」があり、土間を上がると数々の癒しの部屋が待っています。
囲炉裏があったり、お庭が眺められたり、テーブル席があったり。
和の空間に囲まれ、アンティークな調度品の数々に癒されます。

メニューは御膳のみで「うどん」が選べ、「日替わり小鉢・うどん出汁炊き込みご飯・フルーツ」のセットになっています。
福知山でも本格讃岐うどんが頂けるなんて(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^Ｏ^)ウレシーーーですね!!
夜は予約のみで「囲炉裏」を囲んで宴会もできるとのこと。

■ 土ごぼう天おうどん膳（日替わり小鉢・うどん出汁炊き込みご飯・フルーツ付）1,300円

大好物の「土ごぼうの天ぷら」。
大地の香りがしっかりする土ごぼうの天ぷらは熱々サックサク！
おうどんのトッピングも◎
カレー塩をちょこっとつけるとスナック感覚でポリポリ食べられちゃいます！

温かいおつゆが優しい味。もっちりと弾力のある麺がうんまーい☆彡
ホッコリとできるお饂飩に脱帽です♪

日替わりの小鉢は地元で採れた山菜。しみじみと美味い～♪

うどんのお出汁で炊いた「かやくご飯」が絶品！！



■ 釜上げおうどん膳（日替わり小鉢・うどん出汁炊き込みご飯・ﾌﾙｰﾂ付き）


■ ざるおうどん膳（日替わり小鉢・うどん出汁炊き込みご飯・フルーツ付）1,200円
透明感のある手打ちうどんが美しい～♪
程よい弾力の麺は喉越しがよく、鰹の香るつけだしとのバランスも(^^)ｂGood!　
薬味はネギ、すり胡麻、おろし生姜をお好みで！



■ かけうどん


店主 画像掲載許可済









閉店後も夜の予約の宴会は可能だそうで、予約必須ですv(*'-^*)ｂぶいっ♪