Garage(手の皮をむいたカラアゲ)豊中新名物!マチカネミート(ワニ料理)
【2017年7月20日訪問】
豊中市の新名物《ワニ肉マチカネミート》の食べ比べをして来ました~♪
大阪大学豊中キャンパス(待兼山町)で大型ワニの化石が1964年に発掘された縁で豊中の愛すべきゆるキャラ「マチカネくん」が誕生しました~!
公式マチカネミートHP - 豊中市新名物!!
https://machikanemeet.jimdo.com/
メディアでも紹介され注目される豊中の繁盛店でワニ肉料理が頂けます!
“ マチカネ(ワニ)ミート”はタイ産のシャムワニを使い、安心安全な食用のワニ肉です。低カロリー高栄養でコラーゲンたっぷり。女性に特にオススメです。
各店オリジナルのワニ料理は和食、洋食、イタリアン…etc.
とにかくインパクト大のビジュアルにおっかなビックリ!興味津々‼︎ 部位によって食感も様々!鶏肉よりもしっかりした歯ごたえやぷるぷるっの弾力が面白い食材を見事に調理されていました!豊中発祥のワニ料理は体験する価値ありですよ~♪
~マチカネミート取扱店舗~
1. coccodrillo
ワニハンドの香草オーブン焼き他
■ 阪急服部天神駅出口1 徒歩約1分
2.Thee Food Rest ぶらり
マチカネミートのスパイシーソテー他
■ 阪急阪急豊中駅南口 徒歩約1分
3.Thee Food Rest GARAGE
マチカネミートのソーセージ他
■ 阪急阪急豊中駅 徒歩約1分
4.Thee Food Rest 2nd
マチカネミート唐揚げ他
■ 阪急阪急豊中駅 徒歩約3分
5.小皿料理 コンテンタ
ワニタンの燻製他
■ 阪急宝塚線豊中駅下車 国道176号線を徒歩8分
6.創作鉄板焼 とん平
ワニ塩ネギ焼そば
■ 阪急阪急豊中駅北口 徒歩約6分
7.遊食遊膳 笹庵
ワニ尻尾煮付け他
■ 阪急服部天神駅 国道176号線を徒歩約3分
8.くし正 庄内店
ワニたん丼他
■ 阪急宝塚線庄内駅西口 徒歩3分
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★ 泳ぎいか・ふぐ・いわし・大阪懐石料理・遊食遊膳 笹庵(ワニ尻尾煮付:4,298円)
06-6863-0558
大阪府豊中市服部南町1-3-9 コーポ服部南 2F
https://tabelog.com/osaka/A2706/A270601/27008883/
■ワニ尻尾煮付:4,298円
★Coccodrillo(ワニの舌のロースト1,717円)
06-4866-9177
大阪府豊中市服部元町1-4-11
https://tabelog.com/osaka/A2706/A270601/27074250/
■ワニの舌のロースト1,717円
★Garage(手の皮をむいたカラアゲ)
06-4865-2112
大阪府豊中市玉井町1-9-19
https://tabelog.com/osaka/A2706/A270601/27086276/
■手の皮をむいたカラアゲ:600円
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