達人村喫茶山ぼうし（幻のブランド豚 岩清水豚のとんかつ）
【2015年1月 訪問】
やっと年明けの浮かれ気分から脱出できたかんみ♪です〜！！
冬の味覚のみかんが美味しい和歌山・有田方面にドライブがてらランチを頂いてきました〜！
高台にあるのでテラスからの眺めが良く、わざわざ訪れる価値のある自然の風景がイイですね♪
どっちの料理ショーの極上ブランド食材として注目された（幻の岩清水豚料理）は旨み成分が２倍以上、脂身には脂肪を分解してくれるビタミンB2も豊富に含まれているとか。
■ とんかつ 1200円
じーっくりと低温で丁寧に揚げられたとんかつは脂身が甘くてジュワッとうんまーい♪
ソースはなく、自家製橙ポン酢に大根おろしでサッパリと頂けます♪
＊ 豚汁・卵かけごはん ＋700円
大根、人参、油揚げ、しめじ、豚肉…etc.
白味噌仕立ての豚汁はほんのり甘くて美味ー！
こだわりの「ササキの青空たまご」はたまごかけごはんの専用醤油をかけて美味しく頂きました♪♪♪
■ ポークステーキ 1350円
＊ 豚汁・おにぎり ＋680円
■ かつ丼 1200円
■ カツカレー 1200円
■ しょうが焼き 1000円
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