【2013/7 訪問】
2013年4月26日オープンのグランフロント大阪は今も多くの人で賑わっています！
「うめきた広場」は大阪駅北口の正面にあり、水都大阪をイメージしていて、地上から地下１階に階段状に水が流れ落ちる「滝」がダイナミックでとにかく圧巻っ！
テイクアウト＆イートインゾーン（17店舗）がある「うめきた広場地下１階」でランチを頂きました♪
タイ・バンコクで人気のレストラン7マンゴツリー」のグループ店です。
大山産ハーブ鶏を使ったヘルシーな「泰鶏飯（カオマンガイ）」や毎日作っているという自家製卵麺の泰鶏麺（バーミーガイ）から選べます。
タイの屋台をイメージした店内はカジュアルな雰囲気。
■ 泰鶏飯（タイのチキンライス“カオマンガイ”） 800円
泰鶏飯はシンガポールでは「海南鶏麺」（ハイナンチキンライス）。
東南アジア（マレーシアやシンガポール、タイなど）の屋台で食べられる郷土料理。
茹で鶏とその茹で汁で炊いたご飯と一緒に皿へ盛り付けられています。
蒸し鶏よりもしっとりジューシー！！
縦長のジャスミンライス（タイの最高級米）との相性も抜群〜！！
シンプルな味付けなので4種類の好きなタレをかけて食べます。
＊タオチオ（タイの甘みそ）
＊シーズニング（タイのしょうゆ）
＊ジンジャー（生姜・ネギ・塩）
＊サンバル（2種類の唐辛子）
■ 泰鶏麺（タイの和えそば“バーミーガイ”）750円
■ 塩煮玉子（塩煮たまご）150円
■ 沱旬菜（旬野菜の酢漬け）200円
■ 春雨と魚介のサラダ（ヤムウンセン）350円