【2012/5 訪問】
久しぶりの東京は新スポット巡りを中心に遊んできました♪
* 「ダイバーシティ東京 プラザ」
* 「渋谷ヒカリエ」
* 東京スカイツリータウン「東京ソラマチ」
その他、月島・神楽坂・池袋・麻布・銀座・・・と思いつくままに食べ歩きを愉しんできました(*^m^*)
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東京の知人にオススメのピザ屋さんをしょうかいしてもらいました。
銀座にある4階建ての「イゾラブル」。
店内に入ると1階にはイタリアの窯職人が作ったと言うブルーのタイル貼りの立派な石窯が目に入ります。
焼き立てピッツァの香りに期待いっぱいo(^O^*=*^O^)o ワクワクです!
案内されたのは2階のフロアで明るい窓側で開放感があります。
500℃にもなる青いピッツァ窯で焼きあげるピザは香ばしく小麦の香りが感じられます。
サクッと軽い食感&中はもっちもちの薄い生地。
バリエーションも豊富でそれぞれの素材の持ち味を引き出しています。
■ 平日ランチメニュー 1,050円~
日替わりのメニューから、旬のピッツァやパスタなどから選べるも(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^O^)ウレシーーー!!
* サラダ
* ピッツァ 又は パスタ
(Pizza A)マルゲリータ(トマトソース・モッツァレラ・バジリコ)
定番のマルゲリータは生地の美味しさが際立ちますd(^-^)ネ!
(Pizza B)サラミとホウレン草・トマトソース・モッツァレラのピッツァ
彩りも美しく、塩味のバランスが(^^)bGood!
(Pizza C)小エビとインカの目覚め・プチトマト・モッツァレラのピッツァ
プリプリの小海老とほっくりとしたインカの目覚めがうんまーい☆彡
(プラス500円)7種のチーズのピッツァ・“セッテフォルマッジ”トリュフ風味のハチミツ添え
9種くらいは入っていると言う数種のチーズが複雑な旨味をだしています。
トリュフ風味はちみつをかけると大人のデザートに変身ですッ (*^m^)o==3
■ ランチビール
■ グラスワイン 赤
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■ 休日限定コース 2,835円
・前菜
・ピッツァ
・パスタ
・お肉料理 又は お魚料理
・デザートの盛り合わせ