2012年02月28日 13:30
本日2月24日 梅田ヨドバシのレストランフロアがリニューアルします！
グランドオープン前に関西在住ブロガーさん対象のレセプションがあり参加してきました
梅田ヨドバシの8階と立地はもちろん抜群です
解放感のある店内はビアレストランらしく陽気で楽しい雰囲気です
特等席はビアマイスターがドイツ伝来の3回に分けて注ぐのが見れるテラス席です!(^^)!
その名も「キリンシティのご馳走ビール」。
醸造所から届いたばかりの新鮮な樽生を丁寧に一杯ずつ注ぐこと・・・約4分も費やしますっ!!
「冠のようなふわとろの泡」と表現されていましたが、まるでソフトクリームみたいに盛り上がっています。
最初のひと口の泡に接する瞬間が最高に幸せ～～～～～～～～～～～！
苦味だけでなくさわやかで芳醇な味わいがいつまでも残り、心地よい後口です。
ご馳走ビールを飲むために通いたいレストランです(*^_^*)
約4分かかる「3回注ぎの樽生ビール」は飲み比べも楽しいです♪
＊ キリンラガー 500円
＊ キリンブラウマイスター 530円
＊ 一番絞りスタウト(黒生) 500円
＊ ハーフ＆ハーフ 500円
＊ ドラフトギネス1Pint￥900、1/2Pint￥500
熟練の技が光るビアマイスターによる3回注ぎの樽生ビール
ホイップクリームのようなきめ細かな泡立ちは続きます！
1回注ぐごとにしばらく待つ・・・するとキメ細かいクリーミーな泡が出来上がり！
「ご馳走ビール」と手作りの料理も愉しめます～♪
ドイツの味を再現したソーセージ、ジャーマンポテト、チキンバスケットはもちろん！
産地直送の旬の野菜も揃っています!(^^)!
■ 本日のタパス盛り合わせ3種 780円
＊ 彩り野菜のピクルス
＊ ごろごろ野菜のラタトゥイユ
＊ 魚介のマリネ
■ 大きなツェルベラート 950円
ビッグサイズのソーセージはガブリっとかぶりつきたくなるビジュアル！
ナイフを入れると肉汁が出てきます。プリプリの食感がクせになります。
付け合せのザワークラウトドイツの名物 料理であるキャベツの漬物でソーセージやジャーマンポテトなどに欠かせません♪
■ ＣＩＴＹポテト 400円
キリンシティの人気メニューのひとつ。
ジャーマンポテトはホクホクのじゃがいもが魅力ですねっ♪
■ スチーム春キャベツとトリュフ塩 580円
旬の季節メニューで甘みのある「春キャベツ」を蒸すことによってより甘くなります。
野菜スティックなどにもよくあう「トリュフ塩」をちょこっとつけて頂くと絶品です(^^)v
■ ふわふわシーフードオムレツ 680円
スタイリッシュな南部鉄のココット鍋は蓋付き両手鍋です。
厚手の鍋で熱をムラなく伝えることによって素材のうま味を逃しません。
とろとろのオムレツはシーフードがゴロゴロと入っていて、表面がカリッとした焦げ目もうんまーーーい☆彡
■ “こがね鶏”のチキンバスケット 850円
安心安全の『奥州みちのくこがね鶏』を使い、スパイシーにカラッと揚がっています。
ビールのお代わりがススんじゃう一品です(^^)
■ 山形産 玉蒟蒻のペペロンチーノ 580円
コロコロ蒟蒻のアヒージョです。
オリーブオイルとニンニク、鷹の爪の香りがgood～♪
■ 漬けラムのロースト 850円
上質のラムをはローズ色。漬けているので柔らかく美味しいです(^0_0^)
■ スパゲティ なすとトマト 630円
食事メニューのパスタはお手頃価格でビックリ～！！
たっぷりのトマトソースで柔らかいナス、チーズが絡まりうんまーい！
■ 豆乳フレンチトーストのバニラ添え 530円
デザートは豆乳を使い、ヘルシーに仕上がったフレンチトースト。
しっかりとボリューム感ありで、アイスを乗っけるとさらに◎
--------------------------------------------------------------------------------------------
■ ＣＩＴＹプラン（9品）4,000円 飲み放題込
・ 季節の前菜３種盛り合わせ
・ ソーセージ４種盛り合わせ
・ 温製料理
・ ホウレン草のサラダ
・ チキンバスケット
・ ＣＩＴＹポテト盛り合わせ
・ 野菜スティック
・ ピザマルゲリータ
・ デザート
【飲み放題内容】ビールが苦手な方にも幅広いドリンクメニューが勢揃いしています♪
●樽生ビール
〔キリンブラウマイスター、キリンラガー、ハーフ＆ハーフ、一番搾りスタウト（黒生）、ハートランド〕
●ウイスキー〔富士山麓 樽熟50度、エンブレム、フォアローゼズ〕
●焼酎〔白水〕
●カクテル各種（１７種類）
●ソフトドリンク各種（５種類）
---------------------------------------------------------------------------------------------------
店長（画像掲載許可済み）
シェフ（画像掲載許可済み）
From Brewery ＆ Farm
ヨドバシ梅田 １階
【大阪にあるキリンシティ】
＊ キリンシティなんばCITY（なんばCITY南館1F）
＊ キリンシティプラス梅田ヨドバシ（ヨドバシ梅田ビル8F）
＊ キリンシティ高槻（スクエアビル2F）
＊ キリンシティ梅三小路（梅三小路内）
～～～ レセプションに参加の皆様のブログ ～～～
関西娘のスイーツ＆カフェマニア
キラキラいふ
Lovin' Spoonful ☆ ゆっきー
只今工事ちう。。。
かんみ♪のたべたべ日記
ARISTOの日々徒然
じぇりぃ〜の美味しいお店を訪ねて♪
美味しい日々でhappylife
USHIO'S BLOG
美味いもん食らうンジャー
ＰＡＰＵＡ の ぶらり関西発見伝２
まんた 目指せ！１年365麺( ´ ▽ ` )ノ
大阪 宮崎 どぎゃんですか？
honey-boo ) ゜●゜(は引率係
関西美味しいもの食べたい☆
自分なりに楽しもう！
チョコブロ
vege'nべジンEarthdoughutあーすどーなつ
やまちゃん通信～これ食べてん～
Utatane.Asia
地ヂカラ通信
これうまいわ！大阪グルメ~でもダイエット(T_T)
堀江の姉妹とイム
キャプテンハートが行く！ハートのランチ
関西焼肉．COM
牛肉ってステキ！
プーさんの満腹日記
大阪のまさちゃん
大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！
できる限り遊ぶ(゜д゜)
昼ごはんを白状するブログ
FUNKY☆BERRY－ファンキーベリー－
美味しいねん♪
finのBABstyle 旨グルメ
忘れん坊将軍の備忘録
旨いもん三昧やん!!
美食磁石 〜関西中心の美味探求〜
八尾人(やおんちゅ)番外地〜
大阪八尾の塾長飲み歩き 安美写簾弐