玉子焼 山長 築地場外店(串玉)
築地は以前から、見学に行きたいなぁ~と思っていたのですが・・・
ちょうど日曜日でお休みのところが多く・・・(´・ω・`)ガッカリ・・・」
雰囲気だけでも・・・と気を取り直して行ってきました(;^_^A
昭和24年創業の築地 山長で店頭販売されている玉子焼きに釘付け~!
江戸前寿司用の玉子焼(卵焼き)です!
小売りされているとのことで、息子のお土産に購入(^^)/~~~
その場で食べる「串玉」は、温めてあり、ほんのりあまーい(^_-)-☆
店名の焼印がいいですネッ♪♪♪
新鮮な卵で丁寧に焼かれた玉子焼きは、鰹節・砂糖、塩などのシンプルな味付け。
おやつ感覚でいただきました~☆☆☆
次回は、築地で「江戸前のお寿司」を食べたいなぁ~(*^^)
■ 玉子焼き 600円
■ 串玉 100円
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