かんみ♪のたべたべ日記：源ちゃん（仔牛のカツレツ・タコのカルパッチョ）

CATEGORY：【洋食】 battera

2014年11月21日

源ちゃん（仔牛のカツレツ・タコのカルパッチョ）

1936年（昭和11年）創業。正当な洋食レストラン「源ちゃん」に行ってきました♪
大人気のさん源（SANGEN）は息子さんのお店。源氏（GENJI）の出身のお店になります。

店内にはちょっぴりの緊張感とずっと変わらない安心感。
伝統的メニューは、どれも昔懐かしい味ですね♪

メインが選べる「本日のランチ」はお肉を選びました。
ミディアムに揚げ焼きされた「仔牛のカツレツ」に相性のいいデミグラスソースがうんまーいっ☆
薄い衣はサクサクッ、中は柔らかくメチャクチャジューシー。
じっくり煮込んで熟成させたデミグラスソースはまろやかで深いコクが感じられます。

■本日のランチ　1700円
＊オードブルorスープ
＊サラダ
＊本日の魚料理or本日の肉料理
＊パンorライス
＊珈琲or紅茶

■Ａコース　2860円
＊オードブルorスープ
＊特選黒毛和牛ヘレカツ
＊サラダ
＊パンorライス
＊珈琲or紅茶

■Ｂコース　3880円
＊オードヴル
＊スープ
＊本日の黒毛和牛肉料理
＊サラダ
＊パンorライス
＊デザート
＊珈琲or紅茶

■ハヤシライス1450円
■コンソメスープ1700円
■チキンライス880円

源ちゃん

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