CATEGORY:ラーメン・つけ麺 battera
2014年09月08日
中華そば うえまち(中華そば 醤油)
【2014年9月 訪問】
2013年12月にオープンされた「うえまち」さんへ。
大阪市営地下鉄谷町線『谷町六丁目駅』が最寄り駅になります。
あのラーメン覇王である「カドヤ食堂」さん出身の『中華そば うえまち』さんは赤ちゃんからお年寄りまで年齢を問わず安心して頂ける「中華そば」が人気のお店です!
「実直」という言葉がピッタリの原田店主が作る「中華そば」はとにかく美しくて美味いっ♡
スープは、鶏+豚骨(動物系)に煮干しや秋刀魚節等(魚介系)のバランスが絶妙な深みのある味わいです〜♪
国内産小麦をブレンドして作った自家製麺は小麦本来の香り高さが特徴ですっ☆
カドヤ食堂さんでお馴染みの「霧島高原ロイヤルポーク」のチャーシューも絶品!!
■ 中華そば 醤油 720円
■ 中華そば 塩 780円
■ つけ麺 850円
■ 和え麺 800円
■ 煮豚トッピング +380円
■ 昼のみ限定 黒豚の炊き込みご飯 280円
2013年12月にオープンされた「うえまち」さんへ。
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