CATEGORY:郷土料理
2012年08月28日
ふるさと日和(田楽コース)
【2012/8 訪問】
週末ランチは完全予約制の隠れ家的古民家でいろりを囲んで田楽料理を楽しんできました♪
カーナビを頼りに到着したのは稲穂も色づき始めた田園風景のなかです。
すぐそばには美しい川が流れ、アマゴのつかみ取りや流しそうめんができます。
五右衛門風呂があるのも珍しいですね〜♪
店内は天井が高く、広々としていて、雑誌やテレビでよく見る囲炉裏が何箇所かあり、まるで「食いしんぼう万歳」のロケ現場のようです♪
通年でいただける「田楽コース」は食前酒からデザートまで15品もあります。
手作りのこんにゃく、胡麻豆腐や兵庫県朝来市生野町の活きのいい「アマゴ」、地鶏は「播州百日鶏」。
季節感のある地元の野菜などを自分で炙りながら頂きます。
自家製の「ゆず味噌」は万能調味料で、肉や野菜につけると美味しさアップ~♪
印象的なのはやっぱり「アマゴ」。
串に刺さった状態でもまだピクピクと動いています。
ほど良い塩加減で炭火で焼き上げると、皮はパリッと!身はホクホク~♪
遠出しても食べたくなる美味しさです~(*^^)v
(完全予約制)2人から20人前後まで可能。前日までに電話予約。
■ 焼き物
《田楽コース》 3,500円
■ 地鶏
■ 白ネギ
■ アマゴ
■ お餅
■ 豆腐
■ こんにゃく
■ 万願寺唐辛子
■ 食前酒
■ 付き出し
■ ごま豆腐
■ 山芋のから揚げ
■ 素麺
■ デザート
* 瓶ビール(大瓶) 700円
* オレンジジュース、コーラ、ウーロン茶 210円
* チュウハイレモン 420円
* 芋焼酎、米焼酎(湯割り、水割り、ロック) 420円
* 熱燗(1.6合) 840円
* 冷酒(180ml) 1,050円
週末ランチは完全予約制の隠れ家的古民家でいろりを囲んで田楽料理を楽しんできました♪
カーナビを頼りに到着したのは稲穂も色づき始めた田園風景のなかです。
すぐそばには美しい川が流れ、アマゴのつかみ取りや流しそうめんができます。
五右衛門風呂があるのも珍しいですね〜♪
店内は天井が高く、広々としていて、雑誌やテレビでよく見る囲炉裏が何箇所かあり、まるで「食いしんぼう万歳」のロケ現場のようです♪
通年でいただける「田楽コース」は食前酒からデザートまで15品もあります。
手作りのこんにゃく、胡麻豆腐や兵庫県朝来市生野町の活きのいい「アマゴ」、地鶏は「播州百日鶏」。
季節感のある地元の野菜などを自分で炙りながら頂きます。
自家製の「ゆず味噌」は万能調味料で、肉や野菜につけると美味しさアップ~♪
印象的なのはやっぱり「アマゴ」。
串に刺さった状態でもまだピクピクと動いています。
ほど良い塩加減で炭火で焼き上げると、皮はパリッと!身はホクホク~♪
遠出しても食べたくなる美味しさです~(*^^)v
(完全予約制)2人から20人前後まで可能。前日までに電話予約。
■ 焼き物
《田楽コース》 3,500円
■ 地鶏
■ 白ネギ
■ アマゴ
■ お餅
■ 豆腐
■ こんにゃく
■ 万願寺唐辛子
■ 食前酒
■ 付き出し
■ ごま豆腐
■ 山芋のから揚げ
■ 素麺
■ デザート
* 瓶ビール(大瓶) 700円
* オレンジジュース、コーラ、ウーロン茶 210円
* チュウハイレモン 420円
* 芋焼酎、米焼酎(湯割り、水割り、ロック) 420円
* 熱燗(1.6合) 840円
* 冷酒(180ml) 1,050円
今井食堂(名物!さば煮定食)
けんぱーのすばやー(けんぱーすば)
太鼓ライブ ケン坊の店 まさかやぁ~(島唄ライブ ケン坊withボーチラーズ&まさかやぁ~ )
松原屋製菓(サーターアンダギー)
三矢本舗 おんなの駅なかゆくい市場店(サーターアンダギー)
寿味屋食品 おんなの駅店(ジューシーばくだん)
けんぱーのすばやー(けんぱーすば)
太鼓ライブ ケン坊の店 まさかやぁ~(島唄ライブ ケン坊withボーチラーズ&まさかやぁ~ )
松原屋製菓(サーターアンダギー)
三矢本舗 おんなの駅なかゆくい市場店(サーターアンダギー)
寿味屋食品 おんなの駅店(ジューシーばくだん)
Posted by かんみ♪
at 07:19
│郷土料理